次の１０個の質問に，「はい」か「いいえ」で答えて下さい．
「いいえ」は，いくつありましたか？
「いいえ」の数で，あなたの食生活に対する考え方を診断します．
食生活に対する考え方が根本的に間違っています．世間一般の常識が正しいとは限りません．この機会に食事・食育について改めて勉強してみませんか．食事を変えれば，きっと生活も変わりますよ！
子育て中なら，まったなしです．食生活が子供に与える影響は非常に大きいので，この機会に食生活を再点検してみましょう．善は急げ！
食事について，ある程度の知識は持っているようです．でも，部分的には正しいのですが，食生活に対する考えに筋が通っていません．世間一般の常識が正しいとは限りません．この機会に食事・食育について改めて勉強してみませんか．善は急げ！
食生活に対する考えがしっかりしています．ただし，「はい」と答えた質問については，本当にそうなのか疑ってみる必要がありそうです．この機会に食事・食育について改めて勉強してみませんか．善は急げ！
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じょうぶな子どもをつくる基本食 著者： 幕内秀夫 ご飯を主食とする，日本の伝統的な食生活の大切さをわかりやすく解説しています．パンを主食とする欧米型食生活が日本人に適さない理由，砂糖の危険性，アトピー性皮膚炎やアレルギー，便秘，乳ガンなどを改善したり，予防したりするための食生活などについても書かれていて，特に子育て中の親には是非読んで欲しい本です． 食育関連の本には，ややヒステリックな感じで書かれていたりするものもありますが，この本の表現は柔らかで，嫌みがなく，とても読みやすいと思います． |
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自然流食育のすすめ―小児科医からのアドバイス〈3〉 著者： 真弓定夫 アレルギーの子供，子供を作れない大人，成人病発病の低年齢化など，現代の日本で起こっている明らかに異常な事態の一因は食事にあります．長い年月をかけて日本人が適応してきた五穀を中心とする食生活を捨て，パン，牛乳，肉類を過剰に摂取する食生活に切り替えてしまった結果が，現在の状況を生んでいるのです．牛乳を飲めば飲むほどカルシウム不足になり，体がもろくなってしまうことを，肉は基本的に日本人の体には合わないことを認識しましょう．本書の主張は上記の通りです． やや表現がきついというか，ヒステリックな感じもします．食育の本として最初に読むのであれば，幕内秀夫さんの「じょうぶな子どもをつくる基本食」をお勧めします． |
